Córdoba lanzará el primer seminario de Viticultura Urbana y creará un viñedo público universitario

 

La Universidad Libre del Ambiente de Córdoba pondrá en marcha el primer seminario de Viticultura Urbana de su historia, una iniciativa que busca integrar educación ambiental, sostenibilidad y producción agroecológica en espacios urbanos.

La propuesta comenzará el 30 de mayo y se extenderá hasta el 27 de junio, con encuentros presenciales que combinarán contenidos teóricos y actividades prácticas. Como parte del proyecto, se avanzará en la creación del primer viñedo urbano público de carácter municipal-universitario de Latinoamérica, que será desarrollado dentro del predio de la institución.

El seminario se desarrollará durante cuatro sábados consecutivos. Las primeras tres jornadas estarán dedicadas a contenidos teóricos vinculados al cultivo de la vid, mientras que la instancia final incluirá la plantación del futuro viñedo urbano, que funcionará como espacio educativo, ambiental y demostrativo.

La iniciativa propone transformar sectores urbanos en áreas productivas y sostenibles, incorporando el cultivo de vid como herramienta para la regeneración ambiental, la educación ciudadana y la construcción comunitaria. Desde la organización destacaron que la viticultura urbana permite integrar naturaleza y ciudad mediante sistemas adaptados a patios, terrazas, corredores verdes y espacios públicos.

Entre los beneficios asociados al proyecto se encuentran la promoción de la biodiversidad urbana, la mitigación de los efectos de las islas de calor, la generación de espacios de aprendizaje ambiental, el impulso a formas de producción sostenible y el fortalecimiento del vínculo entre la ciudadanía y los entornos naturales.

La capacitación está dirigida a personas interesadas en agricultura urbana, diseño de espacios verdes, sostenibilidad y producción agroecológica. Durante el cursado se abordarán aspectos relacionados con el ciclo anual de la vid, sistemas de conducción, manejo sostenible del cultivo y diseño de viñedos adaptados a contextos urbanos.

La actividad será gratuita, con inscripción previa y cupos limitados. Desde la Universidad Libre del Ambiente señalaron que la propuesta busca convertirse en una experiencia piloto capaz de inspirar nuevas iniciativas de infraestructura verde productiva en distintas ciudades de la región.

Con este proyecto, Córdoba busca posicionarse como una referencia regional en materia de innovación ambiental urbana, incorporando herramientas que articulan producción, educación, paisaje y sostenibilidad dentro de la planificación de los espacios urbanos.